O restaurante O Burgo, na Lousã, fica num local paradisíaco, a caminho da Ermida de Nossa Senhora da Piedade, junto a umas piscinas naturais. A cozinha muito tradicional apela a memórias no sabor e na quantidade, já que são generosas as doses aqui servidas. A varanda é uma boa escolha quando o tempo permite, e na sala rústica e acolhedora imperam objetos tradicionais e referências à caça, que é também um dos fortes da casa, em época própria. O cozido do Talasnal servido na broa, os sarriscos da matança e o cabrito no alguidar são pratos emblemáticos a que se acrescenta o javali com castanhas e o veado com tortulhos. Tudo apresentado com primor.
Encerra ao Domingo à noite e à 2ª feira (Verão) e no Inverno encerra adicionalmente de 3ª a 5ª ao jantar