O Restaurante Villa Lausana recebeu, recentemente, a certificação pelo cumprimento das acções Biosphere Sustainable atribuído pela Biosphere Sustainable Lifestyle.
O Concelho da Lousã tem quatro empresas que obtiveram esta certificação, nas áreas do alojamento, restauração, agenciamento de viagens e animação turística, tudo atividades no ramo do Turismo.
Para Luís Antunes, Presidente da Autarquia “a sustentabilidade é, também, um dos princípios guia da atuação da Autarquia pelo que este é um caminho que a Câmara Municipal acompanha e um dos desígnios que partilhamos com estas empresas, as quais saudamos, reconhecendo o mérito e empenho no desenvolvimento sustentável”.
O sistema Biosphere foi criado em 1997 pelo Instituto de Turismo Responsável (RTI) a partir de um grupo de académicos, profissionais e especialistas em sustentabilidade, com um MOU com a UNESCO, para transmitir as diretrizes das Nações Unidas de forma fácil e adaptada para ensinar às sociedades o que fazer, como fazer e como medi-lo, para alcançar estilos de vida e modelos alinhados com os princípios e objetivos globais de sustentabilidade.