A gastronomia enquanto património cultural imaterial é um dos elementos mais importantes da autenticidade do local e, desta forma, preservar e promover a gastronomia local, pode ser uma forma de aumentar a atratividade de um destino turístico e de incentivar o desenvolvimento económico regional.

De 21 de outubro a 1 de novembro, prove a deliciosa  gastronomia local e aproveite para visitar o fantástico concelho da Lousã.

O Festival Gastronómico Sabores de Outono decorre nos restaurantes aderentes, organizado pela Câmara Municipal da Lousã e apoiado pela Turismo do Centro, Delta, Cooperativa Lousamel, Licor Beirão, Vinhos Quinta de Foz de Arouce e Fábrica de Pastelaria São Silvestre.